jueves, 23 de enero de 2014

cake pops circenses de vainilla

Hace una par de sábados fuímos con Olivia al circo por primera vez y su entusiasmo se contagió en casa. No pude evitarlo e hice estos cake pos ideales para la ocasión (o no? jiji). Sencillos aunque con una medida y un color muy atractivo para los más pequeños. Bizcochitos en talla pequeña g,g,g

Soy fan número uno de las bizcobolas por su medida, el juego que dan a la hora de decorarlas y por lo jugositas que resultan... y bueno estos cake pops van a la par aunque, eso sí, algo más secos. Pero eso tiene fácil solución, los próximos serán rellenos con algún ingrediente que les humedezca un poco más. Aún así su sabor es rico rico y desaparecen!! Ah este molde de silicona le compré en Holanda pero ya los tenemos en muchos sitios por aquí en España y a precios muy buenos. Si os animáis... es el de la foto y los bizcochitos salen redonditos, redonditos ;)

Ingredientes (24 uds):
  • 80 grs de harina tamizada
  • 80 grs de mantequilla a punto de pomada
  • 80 grs de azúcar
  • 1 huevo
  • una pizca de vainilla 
  • una pizca de sal
  • una pizca de levadura en polvo
Preparación:
Precaliento el horno a 160º arriba y abajo con ventilador.

En un bol grande pongo la mantequilla junto con el azúcar y mezclo bien. Añado el huevo bien batido y lo mezclo enérgicamente. Poco a poco sigo incorporando el resto de ingredientes sin dejar de mezclar hasta que obtengo una masa uniforme.
Engraso los moldes de silicona y lleno las cabidades de una de las partes. Coloco la otra mitad del molde encima y los llevo al horno unos 20 minutos, no más que se secan.

Y ya estarían! Una vez fuera del horno, dejo templar un poco y desmoldo.
En frío los decoro con un glaseado de color rojo y un poco de confetti uhmmmm


8 comentarios:

  1. Te han quedado muy bonitos y apetecibles, seguro que a tu peque le encantaron. Me quedo de seguidora y me llevo uno a:

    http://unangelenmicocina.blogspot.com.es/

    Besos.

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  2. ¿Qué tendrán las bizcobolas, cakepops, gallebolas?????? Desaparecen por arte de magia.
    Me gusta como te han quedado!!
    Besos
    http://demimami-personalcakes.blogspot.com.es/

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  3. Te han quedado preciosos!! Y qué colorido más bonito...
    La nena, una auténtica monada...
    Besitos.

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  4. Como me gustan y que bien quedan!! nunca los hice y les tengo muchas ganas,con tus explicaciones que por cierto perfectas igual me animo...Besss

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  5. La cara de tu niña mirando la bolita lo dice todo... eso sí, no sé a cuál de las dos me comería antes, jajaja. Qué monada de niña tienes!!

    Un besazo

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  6. Leticia ,que ricos y chulos te quedaron ,claro la niña encantada
    besinos guapa

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  7. Leticia,tu chuche una monada,pero la que se lo va a comer es mucho mas.

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  8. Me alegra que disfrutárais del circo y que luego esa alegría se contagiara en casa con los cake pops

    Hoy el besote se lo dejo a Olivia ;)

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