martes, 7 de abril de 2020

pastelitos de Pascua con niños_Easter kids cakes

En estos días con los niños en casa qué mejor momento para hacer algo divertido con ellos. Mi hija, que estaba deseando enharinarse las manos y colocarse el delantal nos trae hoy estos pastelitos de Pascua.




Tengo que decir que ella trabajó duro durante toda la tarde, escribió la receta en su cuaderno, cocinó, horneo y decoró los pasteles..

Preparation:


I mix all the ingredients in a bowl, I put into a greased rectangular tray and bake for 30 '.
With the cake out of the oven, let cool. I cut it in squares. I melt dark chocolate, pour it over the cakes and decorate with sprinkles and smarties. Leave in the fridge.



saté de pollo con arroz y ajete_chicken saté with rice and garlic


 Ingredientes:
  • 2 pechugas de pollo de corral (cortadas en dados)
  • 20 cm más o menos de puerro (cortado en cuadraditos)
  • 1 cebolla morada (cortada  en cuadraditos)
  • medio chile en láminas finas
  • 2 c/s de salsa de soja
  • un chorrito de aceite de sésamo
  • 1 c/c de azúcar
  • 2 c/s de crema de saté picante de cacahuete
  • 2 c/s de Gado Gado Spicy Peanut (especias, como ingrediente seco)
  • arroz basmati
  • 2 anís (estrella)
  • 2 vasos de caldo de verduras
  • sésamo 
  • 1 ajete fresco laminado fino
  • ralladura de la piel de una lima
Preparación:
Pongo el aceite de sésamo en una sartén  con la cebolla y el trozo de puerro, las rehogo, echo el azúcar, añado el pollo y lo mezclo, que se dore todo bien. Cuando lo tengo bien dorado añado la crema de saté y el Gado Gado (unas especias de saté de cacahuete que se utilizan en la cocina en Indonesia). Sigo mezclando todo en el fuego. Añado la salsa de soja, la piel de lima rallada y dos vasos de caldo de verduras. Lo dejo cocinar unos 6-8 minutos que es lo que tarda en cocinarse el arroz con las flores de anís que tengo en otra cacerola. Bien escurridos, los pongo de acompañamiento con el pollo para aligerar ya que repiquetea. Un poquito de sésamo por encima, el ajete laminado y el chile, mezclo y listo para comer!!
En el último momento y si se desea, añadir más chile picado, ajetes, y piel de lima, le da su punto.


"My English" recipe´s version_ made with

Ingredients:


  • 2 free-range chicken breasts (diced)
  • 20 cm more or less leek (diced) 
  • 1 red onion (diced)
  • half chili in thin slices
  • 2 c/s soy sauce
  • a dash of sesame oil
  • 1 c/c sugar
  • 2 c/s peanut spicy satin cream
  • 2 c/s of Gado Gado Spicy Peanut (spices, as a dry ingredient)
  • basmati rice
  • 2 anise (star)
  • 2 glasses of vegetable broth
  • sesame
  • 1 fresh garlic thin laminate
  • grated skin of a lime
Preparation:

I put the sesame oil in a frying pan with the onion and the piece of leek, fry them, add the sugar, add the chicken and mix it, brown everything well. When I have it golden brown I add the saté cream and the Gado Gado (some peanut saté spices used in cooking in Indonesia). I keep mixing everything on the fire. I add the soy sauce, the grated lime peel and two glasses of vegetable broth. I let it cook for 6-8 minutes, which is the time it takes to cook the rice with the anise flowers that I have in another saucepan. Drained well, I put them on the side with the chicken to lighten as it because its a little spicy. A little bit of sesame on top, the slices garlic and the chili, mix and go! 

At the last moment and if desired, adding more chopped chili, garlic slices, and lime peel gives it its point!!

domingo, 5 de abril de 2020

risoni con portobellos

La receta de hoy es una de esas que no deja indiferente cuando la comes, sutil, suave y con intenso sabor a portobellos uhmmm



Ingredientes:

  • 4 tazas de risoni
  • 3 tazas de portobellos laminados
  • media cebolla morada cortada en cuadrado pequeños
  • 1 cebolla blanca cortada en cuadrados pequeños
  • 5 dientes de ajo laminados
  • 3 tazas de caldo de pollo o verdura
  • sal
  • una pizca de pimienta blanca
  •  una pizca de hierbas provenzales
  • queso grana padano (para echar por encima, ya emplatado)
  • 1 taza de queso gouda rallado 
  • un chorrito de aceite de oliva
  • 1 c/c de cilantro fresco picado
  • 200 ml de nata líquida para cocinar



Preparación:
En una sartén honda y grande pongo el chorrito de aceite, las cebollas, sal, pimienta, hierbas y los ajos y lo llevo a el fuego para que se dore. En ese momento añado los portobellos, cuando los veo que empiezan a estar un poco cocinados añado el risoni, lo mezclo bien, que se sofría un poco, cuando el risoni está todo mezclado con los ingredientes y con el fuego bien alto, vierto el caldo para que se cocine. El tiempo de cocción son unos 8´creo recordar pero en realidad es lo que indique en el paquete. 
Cuando veo que empieza a estar cocinado, añado la nata, el queso gouda, no paro de mover y por último, el cilantro fresco bien picado.
Una vez servido en el plato, rallo un poco de queso grana padano por encima y a disfrutar!!

"My English" recipe´s version_ made with

Ingredients:
  • 4 cups risoni
  • 3 cups in slice portobellos
  • half a red onion cut into small squares
  • 1 white onion cut into small squares
  • 5 garlic cloves, in slice
  • 3 cups chicken or vegetable broth
  • Salt
  • pinch of white pepper
  • a pinch of Provencal herbs
  • grana padano cheese ( top, when you have the food in the plate)
  • 1 cup grated gouda cheese
  • a splash of olive oil
  • 1 c / c chopped fresh coriander
  • 200 ml of liquid cream for cooking
Preparation: 

In a deep large frying pan I put the oil, onions, salt, pepper, herbs and garlic and bring it to the fire to brown it. At that moment I add the portobellos, when I see them start to get a little cooked I add the risoni, I mix it well, it fries a little, when the risoni is all mixed with the ingredients and with the heat set high, I pour the broth to cook. The cooking time is about 8´, I think I remember, but in reality it is what it indicates on the package. When I see that it is beginning to be cooked, I add the cream, the gouda cheese, move it and finally, the fresh coriander finely chopped. 

 Once served on the plate, grate some grana padano cheese on top and enjoy !!



jueves, 2 de abril de 2020

zanahoria pastel confeti de Pascua_Easter carrot confetti cake with fondant

Este año en una situación muy diferente a años anteriores pero, igualmente, pasaremos los días de pascua con algún rico dulce que alegre nuestras meriendas.
Esta es una tarta confeti de vainilla con relleno de crema de mantequilla ligera con queso, azúcar glas y unas gotas de colorante naranja.
El confeti en el bizcocho es de color amarillo, verde y naranja, puse unos sprinkles un tanto pequeños y por eso se ha perdido un poco el tono después del horneado pero si vemos el corte del pastel, se aprecia el confeti verde, quizá el más intenso en color, para la próxima...sprinkles un poco más grandes.

Feliz de cómo ha quedado la tarta, tanto por dentro como cubierta con fondant y todos sus detalles comestibles.







Y aquí el corte de la tarta... uhmmm


miércoles, 1 de abril de 2020

bombones de chocolate negro y relleno de crema de speculoos_ dark chocolate bonbons and speculoos cream filling

Una delicia de chocolate que alegra la tarde, noche o todo el día!

 Ingredientes:

  • chocolate negro de cobertura (para la camisa del bombón, parte exterior)
  • polvos dorados
  • crema de speculoos crunchy 
  • salsa de toffee (ver receta aquí)

Preparación:
En un bol echo el chocolate troceado o  candy melts y lo llevo al baño maría para que se funda por completo. Remuevo poco a poco.

Una vez todo derretido, vuelco el chocolate en una superficie plana o plancha de mármol para que pierda temperatura y adquiera el punto perfecto. Lo recojo con una espátula y lo extiendo bien en un molde para bombones de silicona o metacrilato que tengo pintado con un poco de polvos dorados. Lleno bien las cavidades, lo doy la vuelta y retiro el exceso y sobrante de chocolate. Lo dejo enfriar al menos un par de horas. Esa será la camisa (cobertura de nuestros bombones).

Aprovecho este tiempo para hacer el toffee (ver receta aquí)

Pasado el tiempo de enfriamiento de la camisa de los bombones, los relleno con un poco de crema de speculoos y una pizca de toffee. Una vez tengo todos rellenos, hago el sellado del bombón, para ello, vuelco el chocolate negro fundido por encima, cubro todos los bombones y con una espátula, retiro el exceso. 
Los dejo enfriar unas 24 horas. Desmoldo con cuidado y a disfrutar de estos bocaditos tan dulces.



"My English" recipe´s version_ made with

Ingredients:
  • dark chocolate topping (for the bonbon shirt, outside)
  • golden powders
  • crunchy speculoos cream
  • toffee sauce (see recipe here)
Preparation:
In a bowl I put the chopped chocolate or candy melts and take it to a bain-marie so that it melts completely. Mix little by little.
Once everything is melted, I pour the chocolate on a flat surface or marble plate so that it loses temperature and acquires the perfect point. I pick it up with a spatula and spread it well in a silicone or methacrylate chocolate mold that I have painted with a little gold powder. I fill the cavities well, turn it around and remove the excess and leftover chocolate. I let it cool for at least a couple of hours. That will be the shirt (coverage of our chocolates).
I take this time to make the toffee (see recipe here) After the cooling time of the bonbon shirt, I fill them with a little speculoos cream and a pinch of toffee. Once I have all the fillings, I seal the bonbon, for this, I pour the melted dark chocolate on top, cover all the bonbons and with a spatula, remove the excess.
I let them cool for about 24 hours. Unmold carefully and enjoy these sweets.


lunes, 30 de marzo de 2020

cremosos de naranja_creamy orange cake

Con un sabor intenso a naranja y diferentes elaboraciones que lo hacen delicioso y muy agradable al comerlo. Súper fresco!



Ingredientes:
para el bizcocho base...
  • 2 huevos
  • 75 gr. de mantequilla a punto de pomada
  • 75 gr. de azúcar blanco normal
  • 90 gr. de harina
  • 1 c/s de levadura en polvo
  • ralladura de la piel de dos naranjas
  • una pizca de sal
  • el zumo de una naranja
para la crema dulce de naranja...
  • 200 ml de leche condensada(1 bote pequeño)
  • 1 yema de huevo
  • el zumo de 2 naranjas
  • 1 c/c de gelatina en polvo
para la gelatina de naranja...
  • el zumo de dos naranjas
  • 3 c/s de agua
  • 1 c/s de azúcar blanca normal
  • 2 c/c de gelatina polvo neutra

Preparación:
Precaliento el horno a 160º.
Lo primero que hago es el bizcocho puesto que es la base. Pongo la mantequilla a punto de pomada en un bol, añado el azúcar, mezclo bien e incorporo poco a poco y sin dejar de mezclar el resto de ingredientes.
Queda una mezcla bastante densa, pero es así, cuando lo tomas es marmolado, muy rico.
Engraso un molde rectangular y forro con papel de horno y vuelco la mezcla. Lo extiendo bien y cocino en el horno unos 30´.
Lo saco, reservo y dejo enfriar.

Para la crema dulce de naranja... vierto la leche condensada en un cazo junto con la yema de huevo, lo llevo a hervir sin dejar de mover con las varillas, añado el zumo de naranja donde tengo disuelta la gelatina en polvo.
Cocino unos 10-15´hasta que veo que empieza a ponerse un poco cremoso y denso. Lo retiro de fuego y atempero.

*Crema dulce de naranja ya cocinada

Para la gelatina de naranja... En un cazo pongo el zumo de naranja con el azúcar, lo llevo a ebullición que es cuando añado la gelatina en polvo diluida en el agua. Lo mezclo todo bien y mantengo en el fuego unos 5-6 minutos. Retiro y dejo enfriar un poco.

Monto el pastel, extiendo la crema dulce de naranja por encima de la base de bizcocho, lo llevo al frigorífico por unos 10´, lo saco y vuelco la gelatina de zumo de naranja, que quede una capa fina bien repartida.
Ya estaría terminado pero debo dejarlo enfriar por al menos una hora para que se queden las capas firmes y se pueda cortar sin desmoronar.


Ah! he decorado los pastelitos con unas láminas de naranja secas. Para hacerlas sólo hay que cortar unas rodajas de naranjas finas, las pongo en una bandeja de horno forrada con papel y lo horneo a 60º unos 50´. Si vemos que empiezan a dorarse antes y están completamente secas, pues las sacamos antes. Deben quedar crujientes y nada tostadas, sólo doradas.

"My English" recipe´s version_ made with

Ingredients:

for the base cake ...
  • 2 eggs
  • 75 gr. butter to the point of ointment
  • 75 gr. plain white sugar
  • 90 gr. of flour
  • 1 c/s yeast powder
  • grated skin of two oranges
  • a pinch of salt
  • the juice of an orange

for the sweet orange cream ...
  • 200 ml of condensed milk (1 small bottle)
  • 1 egg yolk
  • the juice of 2 oranges
  • 1 c/c gelatin powder

for the orange jelly ...
  • the juice of two oranges
  • 3 c/s of water
  • 1 c/s of normal white sugar
  • 2 c/c neutral gelatin powder

Preparation:


I preheat the oven to 160º.

The first thing I do is the cake since it is the base. I put the butter to the point of ointment in a bowl, add the sugar, mix well and incorporate little by little and without stopping mixing the rest of the ingredients.

It remains a fairly dense mixture, but it is so, when you take it it is marbled, very rich.

I grease a rectangular pan and lining with baking paper and turn the mixture over. I spread it well and cook in the oven for 30 '.

I take it out, reserve and let cool.

For the sweet orange cream... I pour the condensed milk in a saucepan along with the egg yolk, bring it to a boil without stopping moving with the rods, add the orange juice where I have dissolved the gelatin powder.

I cook about 10-15 'until I see it start to get a little creamy and dense. I remove it from fire and temper it.

For the orange jelly... In a saucepan I put the orange juice with the sugar, bring it to a boil, which is when I add the powdered gelatin diluted in the water. I mix everything well and keep on the fire about 5-6 minutes. I remove and let cool slightly.

I assemble the cake, spread the sweet orange cream over the base of the cake, take it to the refrigerator for about 10 ', take it out and pour the orange juice jelly, leaving a fine layer well distributed.

It would already be finished but I must let it cool for at least an hour so that the layers are firm and can be cut without crumbling.

Ah! I have decorated the cakes with dried orange slices. To make them you just have to cut some slices of fine oranges, I put them on a baking sheet lined with paper and bake it at 60º for about 50´. If we see that they begin to brown earlier and are completely dry, then we remove them earlier. They should be crispy and not toasted, just browned.

domingo, 29 de marzo de 2020

doradas con cerveza y limón

Algo sencillo, limpio, ligero, saludable y rico, muy rico...uhmm


Las doradas las compro en el mercado y en este caso las pedí limpias y enteras por lo que únicamente tienen un corte transversal.

Ingredientes:
  • 2 doradas 
  • 2 limones en rodajas
  • el zumo de dos limones
  • 2 cebollas dulces
  • 1 botellín de cerveza
  • 1 vaso de agua
  • una pizca de sal y pimienta
  • aceite de oliva

Preparación:
Pues esto es súper sencillo de hacer, para mi, una cena perfecta si no tengo mucho tiempo o necesito hacer otras cosas.

Precaliento el horno a 180º.

En una bandeja de horno pongo las doradas limpias con tres cortes en la parte superior donde coloco unas rodajas de limón(según la foto), troceo las cebollas en juliana y las reparto por todo la bandeja y añado el resto de ingredientes, la cerveza, el agua, el zumo de limón, sal y pimienta.
Lo llevo al horno unos 20-25´no más y a la mesa!!! A disfrutar!!

jueves, 26 de marzo de 2020

tarta de chocolate y crema de cacao con avellanas


  Ingredientes:
...para el bizcocho
  • 4 huevos medianos
  • 2,5 tazas de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1,5 tazas de azúcar
  • media taza de cacao en polvo semi-amargo
  • 1 taza de aceite de girasol
  • 1 taza de leche
  • 1 c/c de vainilla
para el relleno_crema de cacao o buttercream de crema de cacao y avellanas...
  • 200 grs de mantequilla a punto de pomada
  • 100 de azúcar glass
  • 3 c/s crema de cacao y avellanas
Preparación:

Precaliento el horno a 160.
Lo primero es hacer el bizcocho, bato los huevos junto con el azúcar. Poco a poco añado el aceite, el yogurt y la vainilla. Termino añadiendo los ingredientes secos a la mezcla y sin dejar de mezclar. Levadura y harina juntas y continuo con el cacao. Una vez lo tengo, engraso dos moldes redondos y vuelco en ellos la mezcla. Lo llevo al horno a 160 grados unos 50 minutos.

Mientras, preparo el relleno, la crema de chocolate o buttercream de crema de cacao y avellanas... pongo todos los ingredientes en el vaso de la amasadora, mezcladora y lo mantengo por unos minutos a velocidad media/alta.

Con el bizcocho fuera del horno y frío, lo corto dividiéndolo en dos cada uno. Ahora, empiezo a extender la crema de cacao y avellanas, tal cual viene y después una capa de la crema de chocolate que he hecho con mantequilla, azúcar y crema de cacao piso por piso. Y así los cuatro pisos.

Con todos los pisos montados, decoro por encima con la buttercream que me ha sobrado, con la ayuda de una manga y una buena boquilla. Pongo algún chocolate como mikados o bombones y listo!







miércoles, 25 de marzo de 2020

curry con gambas y noodles_curry with shrimp and noodles

 Ingredientes:
  • 1 coliflor pequeña cortada en arbolitos
  • 2 zanahorias medianas peladas y laminadas
  • 1 cebolla blanca, dulce muy picada
  • 5 ajos pelados y laminados
  • un trozo de chile picante picado finito (
  • unos 20 cm de lemongrass fresco
  • 1 c/s de curry en polvo
  • 1 c/c de cominos en polvo
  • 300 grs de leche de coco
  • 400 ml aprox. de caldo de verdura
  • sal
  • un chorrito de aceite de oliva
  • 2 tazas de gambas frescas peladas
  • huevos cocidos al punto (5´)
  • noodles asiáticos de huevo
  • el zumo de una lima y la ralladura de su piel

Preparación:
En una cacerola honda pongo un chorrito de aceite de oliva, la zanahoria, los ajos laminados, el chile, la cebolla y una pizca de sal. Rehogo todo y cuando empieza a dorarse añado la coliflor, las especias, el lemongrass, la leche de coco, zumo y ralladura de  lima y el caldo de verduras. Lo dejo cocinar unos 10-15´. En los últimos 3´añado las gambas. Retiro ya el lemongrass.
Mientras, cuezo los noodles el tiempo que nos indica el fabricante en el paquete y escurro.
Y ya, lo sirvo, primero pongo un montoncito de noodles en el bol, por encima el curry de gambas y coliflor, con bien de caldito, repiquetea uhmm y acompaño con un huevo cocido unos 5-6´.



martes, 24 de marzo de 2020

speculoos chocolate bars(sin hornear)

Ingredientes:
para la base...
  • 150 grs galletas de mantequilla (bien picadas)
  • 1 c/s de mantequilla derretida
  • una pizca de sal 
  • 1 c/c de azúcar moreno
  • 1 c/c de azúcar blanco
  • 3 c/s de mantequilla de speculoos crunchy
para el toffee(salsa de caramelo)...

  • 2 c/s de azúcar blanco
  • 1 c/s de mantequilla
  • 2 c/s de nata líquida

para la cobertura...

  • chocolate negro de cobertura
  • 1 c/s de mantequilla de speculoos crunchy
para decorar...
  • chocolate blanco 
  • 1 c/c de mantequilla de speculoos crunchy



 Preparación: 

Para la base... lo primero que hago es picar bien las galletas en un bol, añado la mantequilla derretida, el azúcar moreno, azúcar blanco, una pizquita de sal y finalmente la mantequilla de speculoos. Mezclo e integro todo muy bien para que se quede todo bien unido.
Forro una bandeja con papel de horno y vierto en ella la mezcla, lo aplasto haciendo presión con una cuchara y dejándolo bien liso.
Lo llevo al frigo donde lo mantengo un ratito para que coja cuerpo y temperatura y mientras voy preparando la crema de caramelo, toffee para el relleno.

Para el toffee... pongo el azúcar en un cazo, lo llevo a fuego, no lo muevo, solo espero que caramelice poco a poco moviendo el cazo únicamente. Cuando está dorado añado la mantequilla y la nata, con cuidado que suele burbujear. Lo mezclo con una cuchara y ya a fuego mas bajo. Apago el fuego, retiro y reservo cuando está cremoso. Que se atempere un poco y coja un poco de cuerpo.

Para la cobertura...en un cuenco pongo los candy melts de chocolate negro(o chocolate negro de cobertura troceado) y los pongo a derretir al microhondas o al baño maría. Una vez tengo el chocolate fundido añado la mantequilla de speculoos y lo muevo muy bien y sin parar aprovechando que aún sigue un poco calentito y se hace mejor.

Ahora ya sí, saco la bandeja del frigo con la base de galletas que hemos elaborado primero, vuelco por encima el toffee y lo extiendo. Lo llevo al frigo unos 10´. Pasado este tiempo lo saco y echo por encima la mezcla de chocolate y mantequilla, aliso y lo vuelvo  llevar al frigorífico donde lo mantengo por al menos una hora.
Termimo derritiendo chocolate blanco al baño maría y añadiendo a este un poco de mantequilla de speculoos. Pinto por encima de el chocolate negro, según la foto y lo vuelvo a llevar al frigo hasta la hora de servir.
Desmoldo y corto en piezas cuadradas. Lo coloco en un caja y lo mantengo en el frigo, aunque ya os digo que no os durará mucho, es un vicio, así que cuidadin no os lo vayáis a comer todo en dos días!!!


sábado, 21 de marzo de 2020

espaguetis con bacon y brocoli_spaghetti with bacon and broccoli

Ingredientes:

  • espaguetis secos
  • bacon ahumado cortado en trocitos de 1cm más o menos
  • 30 gr de mantequilla
  • 3 c/s de cebolla blanca picada muy pequeñita
  • 6 ajos pelados y laminados
  • un chorrito de aceite de oliva
  • sal normal y sal en escamas
  • pimienta negra recién molida
  • queso parmesano 
  • brocoli 
  • ...y un buen pan para acompañar


Preparación:
En una sartén grande pongo un chorrito de aceite, cuando está caliente añado los ajos y el bacon al mismo tiempo para que queden bien dorados y tostaditos. Continuo añadiendo la cebolla y una pizca de sal normal. Bajo el fuego.

Por otra parte pongo agua a hervir en una cacerola, añado los espaguetis y los dejo cocer el tiempo que nos indican en el paquete. 4 minutos antes de sacarlos añado, en esa misma cacerola el brocoli. Pasado el tiempo de cocción, lo escurro y lo incorporo a la sartén.

Echo la mantequilla, pongo el fuego fuerte y dejo tostar la mantequilla junto con la pasta y el resto de ingredientes.
Lo sirvo y es ahora cuando echo un poco de pimienta negra recién molida, queso parmesano recién cortado en lascas y sal en escamas. A disfrutar!!

viernes, 20 de marzo de 2020

pizza hojaldre de bacon y portobellos_ puff pastry with bacon and portobellos

Receta fácil, rápida, rica y que ya es todo un clásico en reuniones familiares y de amigos porque dan mucho juego, podemos hacerlas de aquellos ingredientes que más nos gusten. 

Ingredientes:
  • 1 plancha de hojaldre
  • 4 lonchas de bacon
  • queso gouda rallado
  • 5 setas portobello laminados
  • un trocito de puerro cortado en juliana
  • 1 c/s de cebolla cortada pequeñita
  • un ajo bien machacado
  • salsa de tomate(estilo casera)
  • tomates cherry
  • cilantro
  • orégano
  • sal
  • pimienta negra(opcional)
  • un chorrito de aceite de oliva

+


Preparación:
Precaliento el horno a 180º arriba y abajo.

Forro con papel de horno una bandeja y extiendo sobre ella la plancha de hojaldre. Ahora empiezo a colocar ingredientes como cuando hacemos una pizza. Primero, la salsa de tomate, después los portobellos, cebolla, puerro, ajos, bacon, una pizca de sal y pimienta por encima y termino con el queso rallado. Lo llevo a el horno, primero lo pongo en la parte baja para que se cocine bien la base del hojaldre y después de 10´lo subo a la parte del centro y lo mantengo 10´más.


Una vez horneado, lo saco, corto unos tomates cherry por encima, un poco de cilantro fresco, orégano y un chorrito de aceite de oliva.

jueves, 19 de marzo de 2020

cookie photocall father´s day homemade by kids

Feliz día del padre a todos los que de alguna manera u otro cuidan de nosotros. Este año, confinados en casa pero no por ello vamos a dejar de hacer algo divertido dentro de lo posible. Mis niños han pasado el día de hoy horneando, pintando y decorando estas galletas que a la vez son un photocall. Galletas de mantequilla (ver receta aquí) decoradas con fondant, sprinkles y pintura comestible.