viernes, 25 de mayo de 2012

crema de anchoas


Ingredientes:
  • 200 grs de queso en crema
  • 10 anchoas en aceite
  • 1 lata pequeña de atún en aceite de oliva
  • 10 alcaparras

Preparación:

Pongo todos los ingredientes incluyendo el aceite del atún en el vaso de la batidora y lo trituro todo. Hasta obtener una textura cremosa.

Sirvo en un cuenco acompañado de unas tostas o unos colines. Es ideal para untar o como relleno en unos sandwiches.

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