domingo, 29 de marzo de 2020

doradas con cerveza y limón

Algo sencillo, limpio, ligero, saludable y rico, muy rico...uhmm


Las doradas las compro en el mercado y en este caso las pedí limpias y enteras por lo que únicamente tienen un corte transversal.

Ingredientes:
  • 2 doradas 
  • 2 limones en rodajas
  • el zumo de dos limones
  • 2 cebollas dulces
  • 1 botellín de cerveza
  • 1 vaso de agua
  • una pizca de sal y pimienta
  • aceite de oliva

Preparación:
Pues esto es súper sencillo de hacer, para mi, una cena perfecta si no tengo mucho tiempo o necesito hacer otras cosas.

Precaliento el horno a 180º.

En una bandeja de horno pongo las doradas limpias con tres cortes en la parte superior donde coloco unas rodajas de limón(según la foto), troceo las cebollas en juliana y las reparto por todo la bandeja y añado el resto de ingredientes, la cerveza, el agua, el zumo de limón, sal y pimienta.
Lo llevo al horno unos 20-25´no más y a la mesa!!! A disfrutar!!

1 comentario: