Aunque parezca mentira, como mi cumpleaños cae en plenas vacaciones veraniegas, nunca preparo un pastel para mi, casi siempre tenemos que improvisar allá donde estemos. Este año por fin lo pasamos en casa, así que, con toda mi ilusión y aún más la de mis hijos decidimos hacer esta tarta.
El bizcocho era de vainilla (ver receta aquí) y como se puede ver las fotos, una explosión de color en su interior.
La decoración era un buttercream de vainilla (ver receta aquí), azúcar azul y algunos pequeños detalles en fondant.
Para hacer el bizcocho de colores, dividí la masa en dos partes, en una añadí un pizca de colorante azul en pasta y en otra rosa. Lo mezclé por separado para tener dos colores uniformes y cuando lo volqué en el molde del horno fui echando aleatoriamente poco a poco la crema de los dos colores, un poco de cada. el resto lo hizo el horno al levarlo.
Que buena pinta.
ResponderEliminarEstaría buenísima😋😋😋
Chulísima Leti!
ResponderEliminarMmmmmmm!! Qué buena pinta!
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