viernes, 22 de marzo de 2013

easter cookies ó galletas de pascua decoradas

Seguimos con motivos de pascua por todas partes... así que esta semana las galletas del desayuno no podían estar decoradas de otra forma, ya imagináis... si os animáis aquí os dejo las mías. 

Repito la receta de la galleta porque nos gustó mucho como quedaron de sabor mezclando la vainilla y el coco.


Ingredientes (30 uds):

  • galletas de coco (ver receta aquí)

Preparación:
Una vez tengo la masa, la estiro y la corto con la forma deseada. Las coloco en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y las horneo unos 15 minutos a 190º.
Una vez horneadas y frías las decoro con glaseado, bolitas de azúcar y unas mini nubes.


Han quedado sencillas y bastante sutiles de color (pero es que me encanta el tono coral!). Después de tantas galletas no descarto hacer unas buenas torrijas antes de que acabe el mes ji ji... claro que sí!

9 comentarios:

  1. yo no he tenido tiempo de hacer nada de Pascua este año... o lo soluciono la semana que viene o ya nada de nada. besos guapa y feliz finde :)

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  2. LETI QUERIDA, ESTA RECETA LA VOY A TENER QUE HACER PARA REDIMIRME, QUE EL DOMINGO HICE UN DESASTRE CON EL COCO RALLADO, POR QUERER INNOVAR, USÉ UN COCO TOSTADO, NO QUEDÓ NADA BIEN. PERO LO QUE MÁS ME HA GUSTADO SON LOS RABITOS DE ESTOS CONEJOS, UNA TERNURA, Y EL COLOR, PARA MI PRECIOSO. BESITOS

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  3. Leticia ,que monas te quedaron ,los desayunos con estas galletinas tienenque ser muy amenos
    besinos

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  4. Te han quedado preciosas y el color coral les sienta bien. Da gusto empezar la mañana con alegría. Besos.

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  5. Que bonitas te han quedado, que pena comérselas.
    besos
    Cocinando con Montse

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  6. Te han quedado muy chulas!!!acabo de cenar,y desde luego sí que me comía unas galletas de las tuyas,aunque admito tambien torrijas ;)Besitos
    Carlos http://pasteleschoco.blogspot.com.es/

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  7. una monada de galletitas,ricas ricas.

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  8. Pues el desayuno de estos días son ideales, aunque también creo que si las tuvieras por aquí alguna caería después de la cena...

    Abrazos

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